こんにちは、今日は最近人気のガーリック精油についての話です。 ガーリック精油は一般的に調理の際に使われるガーリックを原材料として得られるのですが、その香りの特徴や原材料には特別な魅力が眠っています。
まずは香りの特徴からです。ガーリックは非常に強烈な香りが特徴なのですが、実はこの香りはガーリック精油でもそのまま引き継がれています。強烈ながらも温かさを感じさせるその香りは、食事をしたくなるような胃腸の働きを活発にしてくれます。
そしてその原材料についてですが、ガーリックのすべてが有用とされています。ガーリックの皮を含む全ての部位から精油を抽出することができます。また、ガーリックの成熟度や収穫時期によっても、得られるガーリック精油の香りや成分が変化します。
ガーリック精油は、その自然由来の強烈な香りと、様々な部位から抽出されるその原材料の魅力から、幅広い用途に使用することができます。まだ試したことがない方には、ぜひ一度このガーリック精油の魅力を体験して頂きたいと思います。